Un séjour en Bourgogne ne peut être pleinement réussi sans avoir goûté à son patrimoine Gastronomique ...
Les produits du Terroir accommodés avec goût et attention réjouiront tous les amateurs de bonne cuisine. Les excellents nectars connus du monde entier, produits par les vignes environnantes, raviront votre palais.
Dans une salle aux jolis décors, dotée d'une vieille cheminée (que nous allumons dès les premiers froids), le Restaurant de l'Hôtel de Bourgogne offre dans la plus grande harmonie tous les plaisirs de la table.
En toute simplicité, l'Equipe du Restaurant vous réservera un accueil chaleureux et prendra plaisir à vous servir.

Le Chef, Frédéric Carayon, utilisant les produits du Terroir, propose quelques spécialités bien mijotées ...

La Croustine de Chèvre Chaud du Clunisois,
Petit Mesclun aux Epices Douces.

Le Sandre cuit à la "Plancha",
Risotto Forestier du Moment et Sucs de Viandes.

Le Filet de Bœuf "Charolais",
Réduction de Vin Rouge du Mâconnais.

Le Feuille à Feuille au Chocolat et Fruit de la Passion.

Nous accueillons avec plaisir vos enfants, un menu leur a été spécialement conçu.

Si le temps le permet, nous servons les déjeuners en terrasse dans notre petit jardin intérieur.

. Ouvert du 1er Février au 30 Novembre.
. Fermeture hebdomadaire :
. En février : Mardi et Mercredi
. Autres mois : fermé Mardi et Mercredi

. Menus avec des plats de saison à partir de 25
. Menu "Gourmand" à 45
. Menu "Terroir" à 35
. Menu enfant 9,5
. Repas de Famille
. Repas Associatif
. Déjeuner et Dîner pour les groupes Touristiques